自家製サラミ

trionfo

2012年06月19日 10:05

帰国して早々、おねだりして買ってもらった加工肉専用の熟成庫。



カビがしっかりと付いてくれて、熟成してくれているので、
ひとまず安心。



熟成完了次第、前菜でお出しします！！



オステリア　トリオンフォ

長野市北石堂町1175-9リーベ石堂2F
tel&fax 026-223-8550
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