イタリア食堂楽

当たり前なのですが、イタリアでの連日の外食続きで体がワンサイズアップしております。体が重い、、、



トリノで訪れたトラットリアにて。






ここに来るまで滞在中は生パスタしか食べてこなかったので、たまには乾麺でもと思って。

茹で上げたスパゲッティにラグーをかけた、何てこと無さそうなお皿ですが、

相当着地点が高く、良い意味で裏切られ、地元の量り売りワインがどんどん進む。


簡単そうで難しいんですよねぇ。　って難しく考えちゃダメですね。






メインで頼んだポルペッティ（ミートボール）のトマト煮と猪の煮込み。

どちらも煮込みではあるけれど、味わいは全く違い、ワインにはやっぱりこういう料理が合うんだよなぁと、

ｔｈｅイタリアなメインを満喫。


決して綺麗とは言えないお店ですが、地元の方ばかりで観光客は僕らのみ。

入ってすぐに美味しい店だと感じる雰囲気と香り。

流石の一言です。






オステリア　トリオンフォ
長野市北石堂町１１７５-９リーベ石堂２F
tel&fax　026-223-8550