2012年07月03日
仔ヤギですよ!!!
北海道より乳飲みの仔ヤギ半身で入荷しました!
じんわりと旨みを引き出すロースト、ピエモンテ州でよく食される、肉汁でキャラメリゼするスタイルでお出しします!
ロゼ色に焼いたお肉も美味しいですが、
ローストは、お肉そのものの野性的な味、香りが楽しめますよ!!
仔ヤギですから、数に限りがございますのでお早めに。
是非!!!
オステリア トリオンフォ
長野市北石堂町1175-9リーベ石堂2F
tel&fax 026-223-8550
Posted by trionfo at 02:35│Comments(4)
│お知らせ
この記事へのコメント
仔ヤギちゃん・・・はかわいそうだけど、
残念ながら残念ながら
すっごく美味しかったですーーー
ホロホロっと身がほぐれて、前菜、パスタで
お腹いっぱいになりつつあってもペロリでした~
残念ながら残念ながら
すっごく美味しかったですーーー
ホロホロっと身がほぐれて、前菜、パスタで
お腹いっぱいになりつつあってもペロリでした~
Posted by Eri at 2012年07月04日 22:20
乳飲み仔ヤギのローストを食べた方に鳴いてほしい!「めぇーめぇー、うめぇぇぇ~♪」・・・
ん?「めぇー」と鳴くのは羊でしたっけ?城山動物園へ確認に行かないと!
シェフは行きましたか城山?歩くの大好きなシェフにおすすめの動物園です。
お店から徒歩30分もあれば動物園に到着です。な、なんと入園料無料で11月30日まで休園日なし!(働きすぎな動物たち!)
池でフランス鴨のバリケン(食用?)もガァーガァー鳴いております。
見るだけですからね!話しかけるのは構いませんが…食べちゃ駄目です!!!
ん?「めぇー」と鳴くのは羊でしたっけ?城山動物園へ確認に行かないと!
シェフは行きましたか城山?歩くの大好きなシェフにおすすめの動物園です。
お店から徒歩30分もあれば動物園に到着です。な、なんと入園料無料で11月30日まで休園日なし!(働きすぎな動物たち!)
池でフランス鴨のバリケン(食用?)もガァーガァー鳴いております。
見るだけですからね!話しかけるのは構いませんが…食べちゃ駄目です!!!
Posted by たー at 2012年07月05日 00:15
>eriさん
ホロっと感がたまらないですよね!
僕も食べたいくらいなんです!!
誰か作ってくれると良いのですが。
ホロっと感がたまらないですよね!
僕も食べたいくらいなんです!!
誰か作ってくれると良いのですが。
Posted by trionfo
at 2012年07月05日 14:35

>たーさん
むむむ、、、城山公園に行かねばですね!
って見に行くだけですよ。
決して食べようだなんて思ってないですから、、、
むむむ、、、城山公園に行かねばですね!
って見に行くだけですよ。
決して食べようだなんて思ってないですから、、、
Posted by trionfo
at 2012年07月05日 14:38
