2013年05月05日
ハム何種類か出来てますよ。それと お休みのお知らせ
熟成軽めですが、ハムお出ししております。
左から、燻製かけたスペック風、ロールパンチェッタ、コッパ。
どれも８ヶ月モノです。
先日、武石村の熟成庫を覗いてきましたが、カビの状態が良好で、
心地よい香りに包まれており、思わずニヤリ。
トリオンフォは、６日、７日連休を頂き、８日より通常営業です。
宜しくお願いします。
オステリア トリオンフォ
tel 026-223-8550
長野市北石堂町１１７５－９リーベ石堂２F
Posted by trionfo at 11:57│Comments(0)
│自家製モノ！！