2012年09月12日
門仲の巨匠 現る
何だか先週から今週にかけて東京から友人が来ております、トリオンフォです。いや、ノリです。
今回は東京は門前仲町、門仲の巨匠こと、、、
パッソ ア パッソ 有馬シェフが遊びに来てくれました！
前回の新宿の巨匠といい、町の巨匠が現在長野市内、出没率高しです。
有馬シェフにも、東京に居た頃にはもうそれはそれは、大変お世話になりましたので(いろんな意味でね！)
お酒片手に、昔話で盛り上がりました。
東京に居ながらも、地方の生産者さんとの交流がとても深く、
そして愛されているので、その姿勢にいつも勉強になります。
巨匠のお店の名前ごとく、一歩一歩確実に前へ進んでいける様に、
ノリも、いやトリオンフォも成長していければと思っています。
有馬さん、ありがとうございました！！
オステリア トリオンフォ
今回は東京は門前仲町、門仲の巨匠こと、、、
パッソ ア パッソ 有馬シェフが遊びに来てくれました！
前回の新宿の巨匠といい、町の巨匠が現在長野市内、出没率高しです。
有馬シェフにも、東京に居た頃にはもうそれはそれは、大変お世話になりましたので(いろんな意味でね！)
お酒片手に、昔話で盛り上がりました。
東京に居ながらも、地方の生産者さんとの交流がとても深く、
そして愛されているので、その姿勢にいつも勉強になります。
巨匠のお店の名前ごとく、一歩一歩確実に前へ進んでいける様に、
ノリも、いやトリオンフォも成長していければと思っています。
有馬さん、ありがとうございました！！
オステリア トリオンフォ
Posted by trionfo at 16:58│Comments(4)
│お知らせ
この記事へのコメント
巨匠シリーズ(笑)いいですねぇ～☆パッソ ア パッソさんも、教えてもらったリストに入ってました～♪
昨晩の宴の場は、もしかしてイングレッソさんかしら～？
昨晩の宴の場は、もしかしてイングレッソさんかしら～？
Posted by シホ at 2012年09月12日 20:27
>シホさん
良く分かりましたね！！
とくべえからワインを飲みに移ってきた所をパシャリ。
もう一年近くになるというのにどちらも初めてで、、、
もっとお付き合いしていかないとですね。
良く分かりましたね！！
とくべえからワインを飲みに移ってきた所をパシャリ。
もう一年近くになるというのにどちらも初めてで、、、
もっとお付き合いしていかないとですね。
Posted by trionfo
at 2012年09月14日 12:19
at 2012年09月14日 12:19いぇ～い♪当たった(笑)
イングレッソさん、タッキーが会社の飲み会で昔よく使っていたそうです。私も一回だけ連れてってもらいました～。
とくべえさんも！一回連れてってもらいました。だし汁たっぷりのニラ玉（？）にビックリし、すぐに真似して我が家のレシピにしちゃいました。
どちらの店も、マンションから長野駅へ向かう途中にあったので、懐かしいです～。
イングレッソさん、タッキーが会社の飲み会で昔よく使っていたそうです。私も一回だけ連れてってもらいました～。
とくべえさんも！一回連れてってもらいました。だし汁たっぷりのニラ玉（？）にビックリし、すぐに真似して我が家のレシピにしちゃいました。
どちらの店も、マンションから長野駅へ向かう途中にあったので、懐かしいです～。
Posted by シホ at 2012年09月14日 19:02
>シホさん
家が駅近くだったんですねぇ。
とくべえのニラ玉？？？ また行かねば！！です！
家が駅近くだったんですねぇ。
とくべえのニラ玉？？？ また行かねば！！です！
Posted by trionfo at 2012年09月15日 10:26
at 2012年09月15日 10:26